线路
扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 河南 > 洛阳 > 洛阳旅游景点 > 鸡冠洞 > 洛阳鸡冠洞美食指南 旅游景点推荐
洛阳鸡冠洞AAAAA

想去0

去过0

洛阳鸡冠洞美食指南

luoyang.cncn.com    洛阳欣欣旅游网
洛阳鸡冠洞美食指南
蒸菜
    蒸菜是把山野菜或者是芹菜、菠菜等蔬菜拎干水分,加油和面粉后上锅蒸。吃的时候要蘸调料,调料可以根据自己的口味调制,一般是用蒜汁、香醋、香油等调制而成。
蒸菜集菜食一体,营养丰富,养分丢失小。而栾川蒸菜大部分都是采用山中野菜为原料的,更是难得的健康美味。
面疙瘩汤 
    面疙瘩汤是豫西栾川特有的一种饮食,因方便快捷、营养丰富,被当地农家当做便饭接待远到的客人,由于旧时生活困苦,只有重要客人到来,才取出平时攒土鸡蛋,打成蛋花入汤。同时也是当地孕妇的一日三餐。
枣花馍
    枣花馍是黄河流域很多地方的风俗。主要是用来上供的,大年初一接神时必备的供品,吃枣花馍则是在元宵节,不到元宵节不允许小孩子吃,除非偷偷地吃,吃完以后还要挨训。
鸡蛋茶
   把鸡蛋打进杯子,放稍许糖或盐,往杯子里冲开水,滴稍许香油,筷子搅拌。即成。特点:做法简单,趁热喝可治感冒。
栾川豆腐
    栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。
地址:洛阳市栾川县城西三公里 [河南 - 洛阳 - 栾川]
洛阳鸡冠洞官网:http://www.jiguandong.com
河南省鸡冠洞风景名胜区管理处