河南 4 天 3 晚游 老君山少林龙门美食深度玩
想逛核心景区，还能吃遍河南特色、学做地道美食？这份 “烩面 + 豆腐 + 水席 + 胡辣汤” 美食行程，附大厨教学 + 风味溯源，吃得出门道、带得走手艺！
第一天：少林寺 登封烩面制作 + 烧饼烤制 + 素斋体验
上午抵达少林寺（门票 100 元 / 人），先错峰逛常住院、塔林（1.5 小时，避开 9:30-11:00 旅行团高峰），10:00 看完武术表演后，提前联系河南导游静静：166-3796-5011，前往 “登封老字号烩面坊”（距景区 20 分钟车程），开展 “手工烩面制作体验”（80 元 / 人，1.5 小时，含面粉、羊肉汤、配菜）。
由烩面非遗传承人教学：先学 “和面醒面”（加盐水增加筋道，醒面 20 分钟），再练 “拉烩面”（从 “小剂子” 拉成宽面条，掌握 “甩面” 技巧避免断裂），最后参与 “烩面炖煮”（在羊肉汤中煮面，加海带、豆腐丝、香菜），成品自己端碗吃，传承人会讲 “登封烩面的起源”（源于明代军粮，后演变为地方特色）。
中午在烩面坊吃 “烩面套餐”（40 元 / 人，含自己做的烩面 + 凉拌黄瓜，配本地大蒜瓣解腻）。下午前往 “登封烧饼铺”，学做 “芝麻焦盖烧饼”（60 元 / 人，1 小时，含面团、芝麻、炭火）：揉面时加 “老面肥” 发酵，擀成圆饼后刷糖水、粘芝麻，放入土炉烤制，烤好后咬着 “外焦里软”，师傅会讲 “烧饼与少林武僧的关联”（过去武僧练功后常买烧饼当干粮）。傍晚逛少林寺旁 “登封小吃街”（免费，买 “芥菜丝”“少林酥” 当伴手礼），住 “少林寺美食主题民宿”（220-320 元 / 晚，民宿有美食展柜，展示登封特色食材）。
第二天：少林寺→老君山 栾川豆腐磨制 + 山野菜处理 + 农家宴
早餐在民宿吃 “登封早餐组合”（15 元 / 人，咸豆腐脑 + 菜角，配昨天烤的烧饼），8:30 乘 “美食专车” 前往老君山（车程 2.5 小时，车内备《河南美食图谱》，提前了解栾川食材特色），抵达后先去 “老君山脚下豆腐坊”（距景区 10 分钟车程），体验 “古法栾川豆腐制作”（70 元 / 人，1.5 小时，含黄豆、石膏、石磨）。
由农家豆腐师傅教学：先 “泡豆磨浆”（用石磨手工推磨，磨出细腻豆浆），再 “煮浆点卤”（用石膏点卤，掌握 “点卤时机” 让豆浆凝固），最后 “压制成型”（将豆腐脑压成方块豆腐），师傅会讲 “栾川豆腐出名的原因”（山泉水水质好，黄豆生长期长）。中午用自己做的豆腐，在 “农家院” 吃 “栾川豆腐宴简版”（45 元 / 人，如凉拌豆腐、豆腐炖白菜、豆腐丸子，配山野菜粥）。
下午乘中灵索道（上行 80 元 / 人）+ 峰林索道（上行 70 元 / 人）至金顶，轻逛老君庙（1 小时，听导游讲 “道家养生与栾川食材的关联”），傍晚在 “亮宝台” 看日落，住 “老君山农家美食民宿”（240-340 元 / 晚，民宿老板会煮 “山楂水” 招待，解腻助消化），晚餐吃 “山珍农家菜”（如土豆炖鸡、炒蕨菜，食材来自民宿菜园）。
第三天：老君山 日出轻赏 + 洛阳水席 DIY + 老城夜市寻味
清晨 7:00 在民宿院子看老君山日出（不用爬山，山腰视野刚好），8:30 乘索道下山（下行 65+75 元 / 人），乘车 2 小时到洛阳，先入住 “洛阳老城水席主题民宿”（220-320 元 / 晚，步行 5 分钟到水席作坊）。
中午前往 “洛阳水席非遗工坊”，开展 “水席小吃 DIY”（90 元 / 人，1.5 小时，含食材、工具）：学做 “小碗汤”（调汤底、放配菜，掌握 “酸辣平衡”）和 “焦炸丸”（和面糊、捏丸子、油炸，控制油温避免炸糊），由水席传承人指导，讲 “洛阳水席‘水’字的由来”（多汤菜、热菜凉吃，符合洛阳气候）。做好的小吃可当场品尝，搭配 “洛阳米酒”（10 元 / 碗，解辣）。
下午进龙门石窟（门票 90 元 / 人，租讲解器 20 元 / 台，重点看奉先寺），傍晚逛 “洛阳老城夜市”（免费），按 “美食地图” 打卡：先吃 “李记杏仁茶”（8 元 / 碗，料足味甜），再买 “王记烤面筋”（3 元 / 串，刷洛阳甜辣酱），最后学做 “迷你牡丹酥”（50 元 / 人，30 分钟，捏酥皮、包馅料，成品装盒带走）。晚上住回民宿，民宿提供 “水席打包服务”（可将未吃完的小吃真空包装）。
第四天：洛阳→郑州 黄河鲤鱼处理 + 胡辣汤熬制 + 美食伴手礼
上午在洛阳 “水席文创店” 买 “水席速食包”（30 元 / 份，方便带回家），9:00 乘专车前往郑州 “黄河渔村”（车程 1.5 小时，导游静静安排 “渔村美食专线”），体验 “黄河鲤鱼处理”（80 元 / 人，1 小时，含新鲜鲤鱼、工具）：由渔村大厨教学 “刮鳞、去鳃、取内脏”，讲 “黄河鲤鱼与普通鲤鱼的区别”（肉质更紧实，刺少），学做 “红烧鲤鱼” 的前期处理（改花刀、腌入味）。
中午在 “黄河渔村餐厅” 吃 “黄河鱼宴简餐”（50 元 / 人，含自己处理的红烧鲤鱼块、鱼丸汤、蒸槐花），用餐时听大厨讲 “郑州饮食与黄河的关系”（黄河水灌溉的粮食、养殖的水产，成就郑州美食）。下午前往 “郑州老字号胡辣汤店”，学做 “传统胡辣汤”（100 元 / 人，1.5 小时，含香料、食材）：炒料、熬汤、放配菜，掌握 “香料配比”（八角、桂皮、胡椒等），讲 “胡辣汤在郑州早餐中的地位”（本地人早起必喝，暖身开胃）。
傍晚逛 “郑州健康路美食街”，买 “美食伴手礼”：“方中山胡辣汤速食包”（25 元 / 提）、“郑州花生糕”（10 元 / 盒）、“黄河泥陶餐具”（50 元 / 套，装美食用），根据返程时间前往机场 / 车站，结束 “美食之旅”。
双人费用参考
这份行程让核心景区与河南美食深度绑定，既能逛景点，又能亲手做地道美食、懂风味背后的故事，适合吃货游客，想调整美食项目（如加开封灌汤包制作）、增加美食探店路线，联系导游静静即可定制！
