河南 4 天 3 晚「青年非遗美食创新游」:3 景区 + 技艺改良
想和同伴解锁非遗美食技艺创新?这份行程以 “团队技艺改良 + 景区文化探索” 为核心,兼顾传承与创新能力提升。

第一天:抵驻马店,组队 “非遗芝麻糖技艺” 改良
选驻马店西站,乘公交到 “青年创新民宿”(4-6 人床位房人均 46-76 元 / 晚,配美食研发区)。下午首项任务:4 人一组,走访驻马店非遗芝麻糖工坊(免费参观,需预约),跟着匠人学习传统芝麻糖制作工艺(熬糖、拉糖、切块),分析传统技艺痛点(如易粘牙、口味单一),设计改良方案(如调整糖温、添加坚果碎),获 “非遗创新初阶卡”。傍晚组队逛驻马店食品文创园(门票 28 元 / 人),收集零食创新灵感;晚上 AA 制拼餐(人均 25-35 元),试吃传统与改良版芝麻糖,对比口感差异,完善改良方案。
价格参考:民宿人均 46-76 元 / 晚;食品文创园门票 28 元 / 人;餐饮人均 25-35 元;公交 2-3 元 / 人。
需工坊预约或调整改良主题,可联系河南导游静静:166-3796-5011。
第二天:驻马店→少林寺,协作 “少林素斋新品” 研发
早 7 点拼车去少林寺(6 人拼团人均 51-66 元),门票学生 40 元 / 人、成人 80 元。第二项任务:分组跟着少林素斋师傅学做传统 “少林素斋面”(体验费 24 元 / 人),结合现代饮食需求(如低油、便携),研发素斋新品(如速食素斋包、素斋饭团),制定制作流程与配方,获 “非遗创新进阶卡”。上午开展 “新品口味测试”—— 邀请其他游客试吃,收集反馈;中午 AA 制吃少林素斋(人均 30-40 元),讨论新品市场定位。下午组队逛少林寺禅文化区,挖掘禅意元素融入新品包装;傍晚拼车去洛阳(人均 34-50 元),住青年旅舍(4 人房人均 54-84 元 / 晚),整理新品研发数据。
价格参考:少林寺门票学生 40 元 / 成人 80 元;拼车人均 51-66 元(驻马店 - 少林);旅舍人均 54-84 元;素斋面体验费 24 元 / 人;餐饮人均 30-40 元。
第三天:洛阳→龙门石窟,共创 “牡丹美食融合” 方案
早 8 点乘公交去龙门石窟(2-3 元 / 人),门票学生 35 元 / 人、成人 70 元。第三项任务:3 人一组,跟着非遗师傅学做传统 “牡丹糕”(体验费 30 元 / 人),尝试与其他地域美食融合(如结合西式糕点做法,制作牡丹慕斯、牡丹曲奇),设计融合美食配方与制作步骤,获 “非遗创新高阶卡”。上午开展 “融合美食展示”—— 向游客介绍融合思路,收集改进建议;中午 AA 制拼农家餐(人均 24-34 元),尝洛阳特色小吃,补充融合灵感。下午组队拍摄 “牡丹融合美食 + 龙门石窟” 创意视频;傍晚返洛阳,AA 制逛老城夜市(人均 30-40 元),调研融合美食市场接受度。
价格参考:龙门石窟门票学生 35 元 / 成人 70 元;公交 2-3 元 / 人;牡丹糕体验费 30 元 / 人;餐饮人均 24-34 元。
第四天:洛阳→老君山,整合 “非遗美食创新” 成果
早 6 点拼车去老君山(6 人拼团人均 44-60 元),门票学生 50 元 / 人、成人 80 元。第四项任务:团队整合前三天创新成果,制作 “非遗美食创新报告”(含改良方案、新品配方、市场分析),之后分组跟着农家师傅学做传统 “山野野菜饼”(体验费 22 元 / 人),尝试将其改良为便携零食(如野菜脆片),补充进报告,获 “非遗创新全能卡”。上午开展 “创新成果分享会”—— 每组展示报告与改良美食,邀请农家老板点评;中午在山顶 AA 制拼餐(人均 28-38 元),交流创新心得。下午集齐 4 张创新卡,换 “非遗美食创新实践证书”;拼车返郑州(人均 50-67 元),途中约定创新成果落地计划。
价格参考:老君山门票学生 50 元 / 成人 80 元;索道单程人均 55 元(可选);拼车人均 44-60 元;野菜饼体验费 22 元 / 人;餐饮人均 28-38 元。
全程总费用:青年单人淡季约 1090-1390 元,旺季 1390-1690 元。
需调整创新任务或拼团人数,可联系河南导游静静:166-3796-5011。