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洛阳小吃 预定水席 真不同水席楼和宫廷水席楼

洛阳小吃 预定水席 真不同水席楼和宫廷水席楼

7851位游客关注
门市价:
980
欣欣价:
833
会议品种:
洛阳会议
会议类型:
会议酒店
服务区域:
洛阳



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最后更新:2018-05-25

        洛阳水席为洛阳的一大特点,并且也是洛阳特色菜。为满足外地朋友的要求,我社把洛阳最著名的真不同水席和丽京门水席的价格表列一下,仅供大家参考。

 

洛阳真不同水席价格
   
980
24个菜   8冷8热 8大件(10人一张)
1180
24个菜   8冷8热 8大件(10人一张)包间
1380
24个菜   8冷8热 8大件(10--15人一张)包间
1680
24个菜   8冷8热 8大件(10--15人一张)豪华包间
1880
24个菜   8冷8热 8大件(10--15人一张)豪华包间
2280
24个菜   8冷8热 8大件(10--15人一张)豪华包间
580
16个菜(8人一张)套餐

 

洛阳丽京门宫廷水席价格
790
24个菜   8冷8热 8大件
990
24个菜   8冷8热 8大件
1090
24个菜   8冷8热 8大件
1290
24个菜   8冷8热 8大件
1990
24个菜   8冷8热 8大件
3399
24个菜   8冷8热 8大件
5999
24个菜   8冷8热 8大件
690
16个菜10热2主食
590
4冷8热2主食

真不同饭店位于中州中路369号,创始于1895年,已有一百多年的历史。是“中华老字号”,洛阳市重要接待窗口。以经营独具地方特色风味的洛阳水席闻名中外。该店位于老城繁华商业区,为六层(地下一层,地面五层)仿古建筑风格,面积6241平方米,内部装饰古香古色与大楼建筑风格和谐统一。全楼共有3个大型宴会厅,50余个包间,可同时容纳1800人用餐,是结婚宴请、亲朋聚会、旅游品味的理想场所。大楼内外装修布置再现大唐风格,楼内设有中央空调,客用电梯,及仿古雕刻餐具用具,豪华大气,设施一流,处于餐饮业领先地位。
洛阳水席始于唐代,已有1300多年的历史,是迄今为止保留下来的最古老,最有特色,最完整的一套宴席。洛阳水席也叫武皇水席,当时仅作宫廷国宴之用,唐后此宴离开宫廷,官府和商绅也可享用。该宴上至皇帝、达官贵人,下至黎民百姓,历经千年,久吃不厌,足见其魅力。由于它隆重典雅,口味独特,选料广泛精细,烹制极为讲究,味道鲜美多样,口感舒适爽利,博得古今中外宾客的高度赞扬。
洛阳水席中第一道菜牡丹燕菜。关于它的由来,有一个美丽的传说和一个真实的故事。
相传唐时武则天称帝年间,华夏少有战争,加之其娴熟朝政,肃整朝纲,百姓堪称太平盛世。有一年秋后,洛阳东关菜地里生长出一个奇特的大萝卜,菜农视为奇物,就把它当作吉祥物进贡宫廷。女皇见物大喜,因为这特大萝卜象征风调雨顺,国泰民安,遂命人送御膳房让厨师做菜。厨师们为了显示其高超的技艺,经过深思熟虑、反复琢磨、精心加工,将萝卜切成细丝,经过九蒸九晒,再配上山珍海味,烹制成汤羹,奉献女皇。谁知女皇闻之菜香,唇齿生津;观之,色泽晶莹剔透,菜丝盘若发髻;品之,汤味酸辣爽口,菜味鲜美,大有燕窝风味。惊叹:“不是燕窝,胜似燕窝”。龙颜大悦,赞不绝口,下令赏赐御厨,并赐菜名“赛燕窝”。因起源于洛阳,故称之为“洛阳燕菜”。
为什么又叫牡丹燕菜呢?这确是一个真实的故事,那是1973年10月,敬爱的周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多来洛访问。为了让两国总理吃的开心,在烹制燕菜的过程中,精心调配,最后特意摆上一朵用食品做成的牡丹花。周总理见后十分高兴,并风趣的说“洛阳牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹花”。从此洛阳燕菜更名为“牡丹燕菜”。
一个多世纪以来真不同饭店经历了新旧社会的冲刷、洗礼,走过了从计划经济向市场经济的转变。2001年公司姚总亲自兼任真不同总经理,对水席进行探索研究、挖掘、恢复、提炼、提升,在继承传统烹饪技艺的基础上不断的提炼包装,在继承中求生存、竞争中求发展,使这个百年老字号与女皇武则天和洛阳水席紧紧地联系在一起,饮食与文化有机结合。不断打造老字号品牌,提高辐射力和含金量,把过去的单一水席逐步形成底、中、高四大版块,即:
洛阳水席、宫廷水席、武皇水席(武皇过寿时享用的宴席)、盛唐国宴(武皇接待外国使节享用的一人一几式盛唐国宴)。洛阳水席与龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。经营标准也由过去的几百元提升到一席几千元、上万元满足不同消费需求。被广大消费者誉为“不进真不同,未到洛阳城”。

 

              我们旅行社可以预定不同的水席价格,最低可打9折优惠

详情请来电咨询:0379-64859100/200  13503790240 

 

 

 

 

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欣欣游客:

要提前多久才能预定到水席(2013-08-01 10:03)

旅游顾问:

您好1 提前3天即可预定。

欣欣游客:

你们后厨招聘配菜的吗?(2012-04-04 22:32)

旅游顾问:

不好意思!我们是洛阳的旅行社,可以代订真不同水席,享受优惠价。

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